꿀1 목감기에 좋은 무절임 만들기 요즈음날씨가 하수상하니기관지나 호흡기가 많이 칼칼해지고붓고 헐지요.그럴 땐, 이렇게 준비해 보세요.우선, 속이 알찬 무랑 꿀이랑 깨끗이 닦아놓은 유리병을 준비해요. 준비가 다 되었으면, 일단 무를 잘 씻어서 도마랑 칼도 준비하죠.1. 그럼 무를 자를 거예요. 2. 저거 보이시죠? 1.5cm정사각이 되게 자르면 딱 좋아요. 3. 그리고는 병에 담아요.참 너무 욕심내서 많이 담으면 꿀을 부을 때 넘치니까병의 80%만 담아요. 4. 그럼 어느새 다 되었어요.다져가면서 무를 더 채워요.그럼 무에서 생긴 물이랑 꿀이랑 벌써 섞이는 듯보여요. 5. 무가 남아서 한 병 더 담았어요.윗부분이라 파랗죠? 꿀도 알맞게 부어주고요. 6. 남는 무를 유리그릇에 꼭꼭 눌러서 꿀과 재워요. 보세요, 제일 먼저 끝낸 .. 2010. 5. 14. 이전 1 다음
