호두는 겉껍질이 은행처럼 무르지않다.
들러붙어서 딱딱해지면 지워지지도 않고 시커멓다.
그러니 말린다음 깨끗이 철솔로 닦아내고
햇빛에 말려야 고소한 맛으로 먹을수 있다.
어디서 구해오는지 연거푸 가져와
다듬고 닦아놓긴했는데 손가락에 쥐가 다 날 지경이다.
두들겨 까놓았더니 그보다 많은 양의 호두를 또~^^;;
구하기 힘든 국산 호두라 소중히 닦아 놓긴했다.
펼쳐놓으니 얼마 안되 보인다.이런~
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