두부 덮밥
재료)두부 한 모, 돈육 고추장볶음 두스푼정도,양파잘게 썰고, 마늘 다섯개정도 저미고, 맛술 두숟가락정도, 낙지젓갈 두스푼정도 많이, 쌀뜨물500ml정도. ,파 어슷썬것 한줌, 그리고 청경채 같이 생긴 야채도 넣어요.1. 두부는 사방 1cm로 썰어 물기를제거하고 넉넉하게 기름을 두른 후라이팬에 구워서 덜어두고요.2. 1)의 후라이팬에 저며둔 마늘과 양파를 볶은 다음 쌀뜨물을 붓고,3. 볶아두었던 돈육 고추장을 잘섞어서 끓이고,4. 거기에 낙지젓갈을 넣어 맛을 내요.5. 그리고 덜어둔 두부를 넣고 어슷썰기한 파도 넣고 야채도 넣어 잘 볶아주고,6. 맛술 로 낙지젓갈의 비린맛도 없애주면 끝!♡이젠 따뜻한밥에 얹어 비벼드세요.둘이 먹다 둘 다 죽어도 모를 맛이 랍니다.
2025. 3. 9.
