머위나물쌈밥

머위나물을 삶아
고구마순 다듬을 때 하듯이
껍질을 벗겨보았는데,
웬걸 이게 잘 벗겨져서 벗겨놓고 보니
척척 무쳐 먹는 나물과는 다르게 먹고싶었다.
그래서 잘 헹구어 물기를 꼭 짜두고,
있는 잡곡밥(오분도미에 콩과 귀리등을 넣고 지은 밥)을 데워 참기름과 맛소금을 넣어 비비고
머위나물로 돌돌말았다.
그리고는 잘 버무려 양념해둔 초고추장(매실과육을 고추장과 함께 갈아넣고 식초, 설탕, 매실액기스, 물엿, 간장과 파 다진 것으로 양념해둔 것)을 찍어 먹었더니
그 맛이 글쎄 죽입디다.
꼭 해드셔유~~^^