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∑령의시인바람♬908

이름하여 황금볶음밥 휴가철에는 특히 집에 아이들이랑 있을 때에는 같이 해 먹을 수 있는 식재료를 사용하는 게 제격이다. 내가 지은 이름하여 황금볶음밥!재료) 계란2개, 오이 1개, 치자 통단무지 4/1개, 양파 1개, 당근3/1개,  롱스봉 1개, 쌀밥 두 공기, 카놀라유 , 소금 ,후추,  케첩, 골드키위 1개.1. 🥕 과 양파와 단무지,그리고 롱스봉을 사방0.8cm정도로 잘게 썰어 두고,2,  계란을 풀어 소금 후추 한 꼬집에 개어놓는다.3. (1)중에서 당근=>양파=>롱스봉 순으로  기름 두른 후라이팬에 넣고 볶는다.4. (3)에 밥을 넣고 소금. 후추 한 꼬집을 넣고 볶다가 (2)의 계란을 고루 섞어준 뒤,   각종 반찬을 내어 함께 먹어도 되고 케첩을 얹어 먹어도 입맛을 사로 잡는. 맛이 된다.5. 골드키위를 깍.. 2024. 7. 31.
복지관 독서강연/나무그림(20240703) 복지관 친구들은 천사같다. 나이는 20대,30대 다섯 명 밖에 되지 않지만, 지역아동센터 아이들 스무명 하고 수업 한 것 보다 에너지 소모가 크다. 독해가 가능한 친구도 있지만, 전혀 못 알아듣지만 대충은 끄덕이며 구렁이 담넘어 가듯 하는 친구도 있고, 매 번 핑계를 입에 달고 사는 친구와, 무엇이든 쓱싹쓱싹 생각도 없이 말한 것만 재빨리 해대는 친구도 있다. 또 반듯 하게 되지않은 것은 반드시 다시 해내야 하는 친구도 있다. 그런데 그들이 가끔은 나를 감탄케 할 때가 있다. 책을 보고 독후활동으로 한 결과물이 그렇다. 이를 주최한 담당선생님조차도 대단하다고 놀랍다고 흐뭇해하셨다. 2024. 7. 12.
한우샐러드 아침대용이 필요한요즘같이 덥고 습한 날.쉽고 간편한 샐러드 추천해요.재료는,1. 냉장고에 있는 야채와 토마토가 좋고,2.. 한우는 부드러운 부위로 준비.3. 야채는 먹기좋게 썰어 오목한 그릇에 담아두고4. 한우는 버터를 두른 팬위에 올리고 소금 후추 약 간 뿌려 센불에 빨리 구워 약 불로 바꾸고 술을 부어 서서히 조려 둔다.(이때 술은 와인이면 향도 있고 좋지만 없으면 없는대로. 먹다 남은 정종이나 소주도 좋다.)5. 소스는 새콤 짭짤한 무장아찌를 믹서기로 갈아  매실엑기스로 거른 매실을 갈아둔 것 과 섞고, 물 엿. 1슫가락에 맛간장으로 담아둔 간장 1수푼정도를 넣어 만들어둔다.(이 소스로 국수를 시원하게 비벼도 맛있게 먹을 수 있다.) 6. 예쁜 그릇에 고기는 고기대로 담고,야채는 야채대로 담아 나눔.. 2024. 7. 12.
엽서 응모(2024,7,8호) 사람과 사람, 함께하는 삶의 향기 그림엽서를 응모했다. 내가 좋아하는 르느와르 그림을 조금 가려서 마음이 쓰였지만, 애니메이션 업의 상상 과 보태니 나름 즐거운 그림엽서가 된것 같아 뿌듯 했다. 2024. 7. 12.