정령284 수박채 나물무침 수박은 여름과일이면서 채소가 확실하다.우리집은 대체로 수박을 먹으면 껍질만 버리고 거의 다 먹기때문에 음쓰비닐도 절약이 된다.보통은 다들 음쓰봉지를 서너개씩 버리는게 일쑤니까.하지만 오늘 정리해주는 레시피를 따라하면 정말 음쓰 봉지도 절약하고 아주 맛좋은 식감의 수박채 나물을 즐길수 있다.재료는,수박, 소금, 고춧가루, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름 정도방법은,1. 수박을 잘 씻어 필러로 먼저 겉껍질을 벗겨낸다.(칼보다는 필러가 훨씬 용이하게 잘벗겨진다.)2. 벗겨낸 수박을 5~7cm길이로 잘라 속살은 타파통에다 깍둑썰기로 담아둔다.3. 2의 속껍질을 0.5cm두께로 얇게 썰어 볼에 담는다.4. 3에 소금 반주먹(채썬 속껍질에 간이 베이도록)을 넣고 버무려 절여지도록 15~30분정도(소금양에 .. 2025. 7. 9. 심폐소생술 교육(20250708) 매번 배워도써먹을 수 있을까?점점 나이들고 힘이 빠져서 안 되는 것 같다.그래도완강기사용법이나 AED사용법을 알게 되서유익했다. 2025. 7. 8. 아이들이 쓴 감사편지 보호되어 있는 글 입니다. 2025. 7. 8. 철원산책(20250704) 꽃밭정원은 아직 나무그늘이 없어서 인지열지않았고, 휏불전망대는 많이들 오가는 게 보인다.엄마와 우린 더워서안 가고 대신 은하수카페에서 차를 마셨다.비가 온 뒤라서직탕폭포는 흙탕물 속에 잠겼고,물은 시원하게 콸콸 흘렀다. 2025. 7. 7. 이전 1 2 3 4 ··· 71 다음
