오이날치알 롤만들기
오이날치알 롤 아주 상큼하면서 톡쏘는 겨자맛이 입맛을 돋구는오이날치알 롤!!오늘 한 번 저랑 만들어 보실래요?일단, 준비물 먼저 챙겨봅니다. 준비물: 밥, 배합초(식초+설탕+소금), 오이, 날치알, 고추냉이준비가 되었으면 시작할게요. 우선, 밥 한 그릇에 식초: 설탕: 소금을 3:1:1(차스푼의 양)정도로 기준을 잡아 밥의 양에 따라 배합량을 조절하여 잘 배합합니다.그리고 오이는 싱싱한 것으로 잘 닦아서 감자칼로 얇게 저며 놓습니다.그다음은 밥을 동그랗게 잘 만져서 저민 오이로 말아주면 됩니다.요렇게요. 그런다음, 고추냉이를 기호에 맞게 발라줍니다.이렇게요. 그리고, 날치알을 양껏 올리면 됩니다.밥맛은 새콤달콤하며 찰지고,오이는 상큼발랄하며 시원하고,날치알은 입안에서 톡톡 터지며,고추냉이맛이 결..
2013. 6. 11.
